viernes, 25 de enero de 2013

Cinnamon Rolls - Rollitos de Canela


Canela, canela , canela!!!! qué tendrá la canela?! Me encanta! Y siempre que pienso en una receta con canela me acuerdo de mi amiga Sofía y de nuestras aventuras y desventuras in The USA.

Tenía muchísimas ganas de hacer estos rollitos tan americanos (aunque los de IKEA están muuuy buenos) y después de consultar varias recetas en distintos blogs,me decidí por ésta receta del blog Mis Deseos Más Dulces.
Me pareció sencilla y el resultado es excelente!!! Hoy hacía tarde para encender el horno y dejar que el delicioso olorcillo a canela inundase cada rincón de mi casa, y eso hicimos!!! Lo peor???? no ha quedado ni uno y ya están pidiendo más!! Os dejo unas fotos y la receta por si os animais.


















RECETA:

INGREDIENTES:

-Para la masa: 25 gr de levadura fresca de panadería,75 gr de margarina,300 ml de leche, 1/2 cucharadita de sal, 75 gr de azúcar y 550 gr de harina.
-Para el relleno: margarina, azúcar y canela en polvo
-Un huevo batido para pintarlos.

ELABORACIÓN:
1- Derretir en el microondas la margarina con la leche y derretir en ellas la levadura.Mezclar.
2- Echar el resto de ingredientes y mezclar bien.Dejar reposar la masa durante 30 min.en un lugar templado y tapada con un paño.
3- Extender con el rodillo dándole a la masa forma de rectángulo. Untar con margarina y espolvorear canela molida y azúcar ( sin cortarse!!! hay que ser generosos!!)
4- Enrollar a modo de brazo de gitano y cortar en rodajas.
5- Colocarlas en la bandeja de horno y dejar reposar otros 30 min.
6- Precalentar el horno a 250º.
7- Pintar los rollitos con huevo batido y hornear unos 8 min.
8- A disfrutar!!!!

martes, 22 de enero de 2013

Galletas de Navidad

Y hoy le toca el turno a las galletas que preparamos este año para decorar en Navidad. Todo en rojo y verde,los colores que más me gustan para esas fiestas. Las blancas con las hojitas de acebo las copié del curso que hice el año pasado con Maria Elena del blog Dulce y Algo Salado. Puedes verlas aquí.

domingo, 20 de enero de 2013

Tarta y galletas de Mario Bros

Bueno, como lo prometido es deuda, sigo poniéndome al dia, rescatando cositas atrasadas y actualizando un poco el blog. Hoy le toca el turno al cumpleaños de Mateo. El pasado 6 de Enero cumplió 5 años y hasta casi la fecha del cumpleaños decía que quería una tarta de fútbol ( no tenía muy claro si de la selección española o del Sporting de Gijón, pero de fútbol ). Bueno, pues cuando ya se iba acercando el día decidió el niño cambiar de idea y que la tarta tenía que ser de Mario Bros. Menos mal que Mario no es un personaje difícil que si no........ en fin, este es el resultado: la tarta y las galletas de Mario Bros para celebrar el cumple de mi peque.

viernes, 18 de enero de 2013

Galletas, cupcakes y tarta Monster High

Después de mucho tiempo (demasiado) os enseño las galletas (con oblea),los cupcakes y la tarta que le hice a mi niña para su octavo cumpleaños. Todo muy negro, azul y fucsia!!!. Espero que os guste.
hola